World Food Safety Day 2022 | ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस’ के मौके पर जानें स्वस्थ शरीर पाने के लिए बच्चों के डाइट में किन 5 फूड्स को करें शामिल

नई दिल्ली: हर साल पूरी दुनिया में आज यानी 7 जून को दिन ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस'(  World Food Safety Day) मनाया जाता है। इस दिन को मनाने की शुरुआत साल  2019 से हुई तब से यह महत्वपूर्ण दिन हर साल सेलिब्रेट किया जाता है। इस दिवस को मनाने के पीछे एक खास उद्देश्य है,  दरअसल विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाने का मकसद खाने से पैदा होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं के प्रति जागरूकता फैलाना है, इस बारे में उनको ज्यादा से ज्यादा सही जानकारी देना है, हम सब जानते है इन दिनों बच्चों को खासकर पोषण की कमी से कई तरह की बीमारियों का खतरा रहता है, आये दिन बच्चे बीमार पड़ जाते है। 

इन्हीं स्वास्थ्य समस्याओं की एक वजह खाने में फाइबर (Fiber) की कमी हो सकती है। फाइबर से भरपूर फूड (Fiber Rich Foods) बच्चों के पाचन के लिए बेहतर हैं। ये फूड पाचन को सुचारु करने के साथ ही पेट से जुड़ी अनेक दिक्कतों को भी दूर करते, और बच्चों का स्वास्थ्य अच्छा रहता है। ऐसे में आज  ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस'(  World Food Safety Day) के अवसर पर आइए जानते है बच्चों को खाने में कोनसे फूड्स देना चाहिए ताकि उनका स्वास्थ्य अच्छा रहे और वे बीमारी से दूर रहे। 

चुकंदर (Beetroot)

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सबसे पहले आपको बता दें कि लाल चुकंदर सेहत के लिए एक नहीं बल्कि अनेक तरीकों से फायदेमंद है। इसमें फोलेट, आयरन, कॉपर, मैगनीज और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही, एक कप कच्चे चुकंदर में 3.8 ग्राम तक फाइबर की मात्रा होती है।

सेब (Apple)

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हम आपको बता दें कि बच्चों को सेब (Apple) अक्सर स्वाद में अच्छे लगते हैं और वे बड़े चाव से इन्हें खाते भी हैं, बता दें कि एक सेब में 4.4 ग्राम तक फाइबर पाया जाता है, जो बच्चों के लिए बेहद अच्छा साबित हो सकता है।

गाजर (Carrot)

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पोषण से भरपूर गाजर एक जड़ वाली सब्जी है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और क्रंची भी है। विटामिन के, विटामिन बी6, मैग्नीशियम और बीटा कैरोटीन से भरपूर गाजर (Carrot)  डाइट का हिस्सा बनाने के लिए अच्छी सब्जी है। एक कप गाजर में 3.6 ग्राम फाइबर पाया जाता है जो बच्चों की सेहत के लिए अच्छा है।

केला (Banana)

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जानकारी के लिए आपको बता दें कि केले (Banana) में भी कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। फाइबर के अलावा इसमें विटामिन सी, विटामिन बी6 और पोटेशियम भी होता है। बच्चों को नाश्ते में केले का सैंडविच या सादा केला भी खाने के लिए दिया जा सकता है। एक मध्यम आकार के केले में 3.1 ग्राम तक फाइबर पाया जाता है, जो शरीर के लिए बेहद अच्छा होता है। 

दाल (Lentils)

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जानकारी के लिए आपको बता दें कि दालें फाइबर के साथ-साथ प्रोटीन (Protein) से भी भरपूर हैं। बच्चों की डाइट (Diet) में खासतौर से दालों को शामिल किया जा सकता है। आप उन्हें मटर की दाल, मसूर की दाल, अरहर की दाल और अरहर की दाल दे सकते हैं। ताकि आपका बच्चा स्वस्थ रहे। 

 

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